طبقة كعكة لذيذة "نابليون"

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

المكونات

إلى الوصفة:

1. طحين 500 غرام.
2. سمن 250 غرام.
3. زبدة 50 غرام
4. بيضة دجاج 1 قطعة.
5. ملح 0.25 ملعقة صغيرة
6. عصير التفاح والخل 1 ملعقة كبيرة
7. الفودكا 3 ملاعق كبيرة
8. ماء بارد 250 غرام.

للحصول على كريم على كعكة:

1. زبدة 0.5 كجم.
2. حليب مكثف 400 جم.
3. حليب مكثف مسلوق 400 جم.
4. سميد عصيدة 300 غرام.

• المكونات الرئيسية البيض والزبدة والدقيق والمعجنات النفخة والحليب المكثف
• خدمة 10 حصص

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، وعاء كبير ، خفقت ، غربال ، صفيحة خبز ، ملعقة ، خلاط ، فرشاة ، حاوية مريحة ، وعاء ، كوب ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

وصفة خطوة بخطوة لصنع كعكة نابليون: نقوم بإعداد المنتجات اللازمة لصنع كعكة المعجنات النفخة اللذيذة مع وسادة دسم. نخل إلى سعة كبيرة من 500 غرام. الدقيق. أضف في وعاء مع الدقيق المفروم إلى مكعبات صغيرة 250 غرام. السمن ، 50 غرام. زبدة وطحنها بيديك ، قم بإعداد فطيرة سريعة النفخ ، فنقوم بتقطيع بيضة دجاج واحدة في حاوية منفصلة ونفركها بخفق حتى تصبح ناعمة ، نضيف قليل من الملح ، 250 غرام. الماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة. خل التفاح ، 3 ملاعق كبيرة يُمزج المزيج جيداً مع مزيج من جزأين من العجين: يجفف مع السائل ويخلط جيدًا ، ثم يُجمع العجين إذا تمسك بيديك ، ثم أضف ملعقتين كبيرتين. الدقيق. نقوم بتشكيل نقانق من العجين ونلفها في السيلوفان وننزعها لمدة 1.5 ساعة في الثلاجة. نقطع ثلاث قطع من الجزء الرئيسي من العجين ونعيد وضعها في الثلاجة ، ثم نرش الطاولة بكمية صغيرة من الطحين ونعجن قطعة العجين حتى مسطحة ، ونلفها بمسمار ملتف إلى طبقة رقيقة ، نحولها إلى أربع طبقات ، وننثرها بالدقيق وننقلها إلى كيك مسطح رفيع. كعكة مسطحة على ورقة الخبز ، وجعل ثقوب بالشوكة بحيث لا توجد فقاعات. نرسل المقلاة إلى الفرن المسخن مسبقاً إلى 250 درجة ، وبعد 5 إلى 6 دقائق ، تكون الكعكة جاهزة. خففت الزبدة ، صب 1 ملعقة شاي. يُفرَك سكر الفانيليا ويُخفق حتى يوضع في محلول ، ويُسكب 400 جرام في وعاء من الزيت. حليب مكثف ومزيج ، إضافة 400 غرام. حليب مكثف مسلوق ، 300 غرام. عصيدة السميد المسلوقة في ملعقة واحدة ونضربها جيدًا حتى تصبح ناعمة ، حيث نقوم بتجميع 18 من 20 من الكعك المطبوخ في صفيحة خبز ، نطبقها على كل كريم ، نوزعها بالتساوي بطبقة رقيقة من ملعقة ونضغط جيدًا على القشرة التالية. نطبق بسخاء طبقة من الكريمة على الكعكة الأخيرة ، نضع الطبقتين المتبقيتين في كيس ونطحنها ونصنع فتات ، نرشها فوق الكعكة ونستوي على أيدينا بالتساوي ، ونغطي الكعكة مع حقيبة ونضعها في الثلاجة لعدة ساعات ، وبعد ذلك يمكن تقديمها بأمان نحن نطبخ بشكل لذيذ ونطهو ببساطة ونطبخ كعكة نابليون اللذيذة في المنزل معًا! بون شهية للجميع!

---

---