آخر

رقائق البطاطس الوطنية المغطاة بالحلوى

رقائق البطاطس الوطنية المغطاة بالحلوى


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الغطس السهل في الحلوى المذابة ورش سريع للإجازة يجعل رقائق البطاطس هذه جاهزة للحفلات بشكل مثالي.المزيد +أقل-

تم التحديث في 18 سبتمبر 2017

120

رقائق البطاطس مموجة متوسطة إلى كبيرة الحجم (أو رقائق الذرة المثلثة) ، مقسمة

رشاشات وطنية للتزيين ، إذا رغبت في ذلك

إخفاء الصور

  • 1

    صف 3 صواني خبز كبيرة بورق زبدة أو ورق شمع. اجلس جانبا.

  • 2

    باستخدام غلاية مزدوجة (أو وعاء معدني فوق قدر صغير) ، أضف حوالي 2.5 سم من الماء إلى المقلاة السفلية وقم بتسخينها حتى الغليان ، ثم ارفع المقلاة عن النار. ضعي المقلاة الثانية فوق قدر الماء الساخن ، ثم اسكبي اللون الأول من الحلوى المنصهرة في الصينية العلوية.

  • 3

    قلّب باستمرار حتى تذوب الحلوى لتصل إلى قوام غمس ناعم ورقيق. (يمكن القيام بهذه الخطوة في الميكروويف ، إذا كنت تفضل ذلك ، في الميكروويف على فترات 30 ثانية حتى تذوب الحلوى وتصبح ناعمة).

  • 4

    قسمي رقائق البطاطس إلى ثلاث دفعات. من الدفعة الأولى ، اغمس نهاية كل شريحة في الحلوى المذابة ، وضعها على صينية الخبز المبطنة بالورق (مع التأكد من عدم لمس الرقائق) ، وكرر العملية. بعد غمس 5 أو 6 رقائق ، قم بتزيينها بالرشات الوطنية بينما لا تزال طبقة الحلوى مبللة. كرر مع رقائق البطاطس المتبقية لهذا اللون. نظف المقلاة وابدأ من جديد باللونين الثاني والثالث من الحلوى حتى تذوب جميع رقائق البطاطس وتزينها.

  • 5

    اتركي الرقائق لتتماسك تمامًا على المقالي المبطنة بالرق قبل التقديم ، لمدة 30 دقيقة أو أكثر (حسب درجة حرارة الغرفة ورطوبة الغرفة).

  • 6

    يمكن تخزين الرقائق المتبقية في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد لمدة يوم أو يومين.

نصائح الخبراء

  • في غير أوقات العطلات ، غلف رقائق البطاطس برقائق الشوكولاتة المذابة (بيضاء ، حليب ، شبه حلوة أو داكنة).
  • للحصول على هدية لطيفة ، اغمس رقائق البطاطس في الشوكولاتة الداكنة المذابة ورشها برفق برقائق ملح الكوشر. اتركيه ليثبت تمامًا قبل لفه في أكياس التشيلو مربوطة بشريط ملون.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • ستكون لدغات الحفلات الاحتفالية هذه أبرز ما في الليل! أعلم أن لدي بعض رفقاء الروح الذين يحبون الأشياء الحلوة والمالحة جميعهم في نفس اللقمة مثلي. نعم ، أنت من ذوي الأذواق المتطورة - هذه لك! رقائق البطاطس المملحة مغموسة في حلوى الشوكولاتة البيضاء المذابة ، ثم ترتدي ملابس النجاح في العطلة. هل تريدها؟ إذا صرخت للتو "نعم!" داخل رأسك ، ثم تابع القراءة وشاهد مدى سهولة صنع هذه الحفلات الصغيرة من الحفلات الوطنية. هل تحب رقائق التورتيلا أفضل من رقائق البطاطس؟ إنهم يعملون بشكل رائع أيضًا. ثلاث زوايا وثلاثة ألوان. لا يوجد تفكير! وإذا كانت الرقائق المتموجة بمثابة إشارة إلى العلم الملوح ، فإن هؤلاء الأطفال يهزون رأسهم إلى قبعة باتريوت ثلاثية الزوايا. وأنا لا أتحدث عن فريق كرة القدم أيضًا ، ثم يخرجون ويخرجون لإثارة كل تلك الحفلات الوطنية.

ملخص الوصفة

  • 3 حبات متوسطة الحجم (حوالي 1 1/4 رطل) مغسولة
  • زيت زيتون بكر ممتاز للقلي (3 إلى 4 أكواب)
  • الملح كوشير

قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة على مندولين (حوالي 1/16 بوصة). قم بتغطيته بالماء البارد (بشكل منفصل ، إذا كنت تستخدم ألوانًا متعددة) لمدة ساعة. حفيف شرائح البطاطس لإخراج النشا ، ثم صفيها. كرر حتى يصبح الماء غير معكر. انشر الشرائح على مناشف المطبخ واتركها حتى تجف. اتركيه يجف في الهواء لمدة 15 دقيقة.

املأ قدرًا متوسط ​​الوزن إلى نصفه بزيت الزيتون البكر الممتاز. اشبك ميزان حرارة للحلوى أو القلي في القدر وقم بتسخين الزيت إلى 345 درجة. أضيفي حفنة صغيرة من شرائح البطاطس وقلبي حتى تتفتت (تنخفض درجة الحرارة ويغلي الزيت بقوة).

اقلب البطاطس وحركها حتى تتوقف الفقاعات تمامًا ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة لا تدع درجة الحرارة تزيد عن 350 درجة. إزالة واستنزاف على مناشف ورقية. (إذا كانت لا تزال طرية قليلاً في الوسط بعد الراحة لمدة دقيقة ، أعيديها إلى الزيت لفترة وجيزة.) رشي الملح.

أعد الزيت إلى 345 درجة بين الدُفعات. (يمكنك إعادة استخدام الزيت لاحقًا لصنع المزيد من رقائق البطاطس ، وتخزينها في برطمان مغطى بإحكام لمدة تصل إلى شهر.) من الأفضل تناول الرقائق في يوم صنعها ، ولكن يمكن تخزينها ، بمجرد تبريدها تمامًا ، في حاوية محكمة الإغلاق حتى 3 أيام.


حلوى رقائق البطاطس الوطنية

الطقس هنا في ولاية مينيسوتا لا يمكن التنبؤ به في يونيو. شهدنا الأسبوع الماضي ارتفاعًا قدره 55 درجة مئوية يوم الثلاثاء ، وبلغ يوم أمس 88 درجة مئوية. يمكن أن تكون تقلبات الطقس هذه تعديلًا حقًا. بالأمس كان آخر شيء أردت القيام به هو تشغيل الفرن ، لذا قررت أنا و Wesley صنع بعض الحلوى لـ Mini Chef Monday بدلاً من ذلك. هل سبق لك أن جربت حلوى رقائق البطاطس؟ إنه سهل للغاية ومفضل بالنسبة لي ، لذلك استخدمنا بذور عباد الشمس المغطاة بالشوكولاتة الحمراء والبيضاء والزرقاء وبطانات الكب كيك الصغيرة لصنع حلوى رقائق البطاطس الوطنية.

في حين أن هذه الوصفة لا تتطلب أي خبز ، إلا أنني أحب استخدام صينية صغيرة للكب كيك لمساعدة البطانات على الحفاظ على شكلها ولسهولة تخزينها أثناء مجموعات الشوكولاتة. يعد إعداد بطانات الكب كيك طريقة سهلة لإشراك طفل من أي عمر. (أنا أفصل البطانات له أولاً).

هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام تلك البطاطس المكسرة في قاع الكيس. أحب إضافتهم إلى محبس مغلق بحجم ربع جالون وأترك ​​ويس يذهب إلى المدينة يسحقهم. إذا كانوا يعانون من هذا ، فإن شوبك هو طريقة أخرى لتحطيمهم. تريد قطعًا صغيرة جدًا ولكن ليس الغبار.

الآن وقد أصبح ويسلي في الرابعة من عمره ، يمكنه مساعدتي في مهام مثل ملء البطانات. لقد عملنا معًا لأن 24 الكثير لملئه بنفسك!

يرش ويسلي الشوكولاتة الوطنية المغطاة ببذور عباد الشمس فوق القمم. يمكنك بسهولة وضع واحدة أو اثنتين من حلوى M & ampM باللونين الأحمر والأزرق في الأعلى أو مجرد استخدام الرشات الوطنية.


رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة

الكلمة الرئيسية الرابع من تموز (يوليو) ، حلويات يوم الذكرى ، وطني ، أحمر أبيض وأزرق

مكونات

  • رقائق البطاطس المخبوزة بالفرن أو العادية
  • 6-8 أونصات من رقائق الشوكولاتة المختارة ، استخدمنا شوكولاتة بالحليب والشوكولاتة الداكنة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند ، اختياري لإذابة الشوكولاتة
  • رشاشات وطنية ، nonpareils ، رش على شكل نجمة
  • حلوى M & ampM باللونين الأحمر والأبيض والأزرق ، وجدناها في Target و Walmart
  • بطانات كب كيك وطنية ، اختيارية

تعليمات

1- أحضري ورقة بسكويت مبطنة بورق سيلبات أو ورق برشمان أو ورق شمع. اجلس جانبا.

2- في وعاء الميكروويف ، قم بإذابة الشوكولاتة أو الشوكولاتة التي تختارها في وعاءين منفصلين. في حالة استخدام زيت جوز الهند ، ضعي نصف ملعقة صغيرة في كل وعاء مع الشوكولاتة. الميكروويف لمدة 30 ثانية. اخرجه مع التحريك بملعقة مطاطية. ضعها مرة أخرى لمدة 20 ثانية أخرى. يقلب مرة أخرى. افعل هذا لمدة 15 إلى 20 ثانية أخرى. قلّب حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة ولامعة.

3- اجعل الحلوى والحبيبات في أوعية صغيرة مع رقائق البطاطس جاهزة للغطس.

4. اغمس نصف المسافة لأعلى كل شريحة على جانب واحد أو كلا الجانبين من الرقائق. بالأصابع ارم حبيبات الشوكولاتة فوقها.

5.With M & ampMs ضع تلك على جانب واحد من الشوكولاتة المذابة. يمكنك أيضًا ملء الفراغات بالرشاشات. استمتع واستمتع!


ملخص الوصفة

  • 6 أونصات أقراص طلاء حلوى بيضاء
  • 6 أونصات أقراص طلاء حلوى زرقاء
  • 6 أونصات أقراص طلاء كاندي أحمر
  • 1 كوب قطع شوكولاتة مغطاة بالحلوى باللون الأحمر والأبيض والأزرق
  • ربع كوب من قطع البريتزل المفرومة أو رقائق البطاطس المطبوخة في الغلاية
  • كوب رشاشات متنوعة

تُبطن صينية خبز كبيرة بورق شحم ثقيل وتُترك جانبًا.

في ثلاثة أوعية منفصلة آمنة للاستخدام في الميكروويف ، تذوب كل طلاء حلوى ملون على طاقة 100٪ (عالية) لمدة 1-1 / 2 إلى 2 دقيقة أو حتى تذوب ، مع التقليب كل 30 ثانية.

صب جميع الخلطات الثلاثة على ورقة الخبز المعدة. باستخدام سيخ أو سكين زبدة ، حركي الألوان معًا برفق. ينتشر إلى حوالي 1/4 بوصة سميكة. رشي الحلوى ، البسكويت المملح ، والحبيبات المملحة فوق الخليط على صفيحة الخبز ، واضغطي برفق.

تبرد الحلوى حتى تصبح متماسكة ، حوالي 30 دقيقة. استخدم ورق القصدير لرفع الحلوى من ورقة الخبز ، وقم بتقسيم الحلوى بعناية إلى قطع. قم بتخزين الحلوى بين طبقات من الورق المشمع في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.


شاهد الفيديو: شيبس البطاطس الحلوة. (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Nazshura

    عزاء حزينة!

  2. Caley

    لقد ضربت المكان. هناك شيء حول ذلك ، وأعتقد أنها فكرة جيدة.

  3. Tolan

    يا! أقترح تبادل المنشورات مع مدونتك.

  4. Kellett

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  5. Arlice

    عذرًا لذلك أنا أتدخل ... لدي موقف مشابه. فمن الممكن للمناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  6. Zacarias

    عبارة مفيدة إلى حد ما

  7. Gurisar

    شكرا جزيلا للمعلومة. الآن سأعرف ذلك.



اكتب رسالة