آخر

ملعقة سمكة وينكو

ملعقة سمكة وينكو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يمكن استخدام ملعقة السمك كطريقة أكثر من مجرد تقليب السمك. إنه حصان العمل الصغير الرخيص في المطبخ!

مرحبًا بكم في One Simply Terrific Thing ، سلسلتنا المستمرة التي تسلط الضوء على الأدوات الصغيرة وأدوات المطبخ التي تجعل الحياة أفضل!

لا تدع الاسم يخدعك. يمكن استخدام ملعقة السمك كطريقة أكثر من مجرد تقليب السمك.

في الواقع ، ملعقة السمك هذه من Winco (7 دولارات) هي الملعقة المفضلة لدي لاستخدامها في كل شيء تقريبًا!

الأشياء التي تجعل ملعقة السمك مميزة للغاية الرأس المرن قليلاً ، الحافة الرفيعة الزاوية ، المقبض الضخم اجعلها أفضل أداة ليس فقط لقلب الأسماك الرقيقة ، ولكن أيضًا للانزلاق تحت الفطائر والبسكويت والفطائر والعجة وأي شيء تحتاجه لرفع المقلاة!

الرأس المثلث عريض بما يكفي لاحتواء مجموعة من الخضار أو البرغر دون أن ينكسر بعضه جانبًا (على عكس بعض ملاعقي الأخرى) ، والفتحات تعني أن الزيت الزائد يترك وراءه. وهذا يعني أيضًا أنها ملعقة كبيرة للاستخدام عند قلي الأطعمة. هل هناك أي شيء لا تستطيع فعله؟

لقد امتلكت ملعقة أسماك Winco الوحيدة لسنوات. لقد تلاشى المقبض الخشبي ولكنه لم يتشقق ، والشفرة حادة وفعالة أكثر من أي وقت مضى. إنه حصان عملي الصغير الرخيص في المطبخ!

في صحتك لأدوات جيدة!


كيفية طهي السلمون المقرمش

قبل بضعة أسابيع ، كتبت زميلتي في العمل رودا عن & quot؛ أفضل سمك سلمون لديك & # x27ve من أي وقت مضى. & quot ؛ هذا السلمون - المطبوخ ببطء ، ولكنه لا يزال جاهزًا في 22 دقيقة - هو حقًا طريقة رائعة لطهي السمك. ولكن هناك جانب سلبي: لا بشرة مقرمشة.

لحسن الحظ ، هناك أكثر من طريقة لطهي السلمون. لذلك طورت طريقة لتلك الليالي عندما تريد القليل من القرمشة.

الآن ، أعرف من التجربة أن طهي السمك قد يكون صعبًا. حتى أنه يمكن أن يشعر بالخوف. لقد تطلب الأمر إعداد العديد من وجبات عشاء السلمون دون المستوى مع جلود عرج أو ممزقة على مر السنين (وقراءة بعض النصائح المفيدة من أصدقائنا في Serious Eats) قبل أن أتقن فيليه مطبوخة بشكل مثالي. لكنني الآن أعلم أن الجلد المقرمش والأسماك الرقيقة اللذيذة يدوران حول اتباع طريقة.

إليك & # x27s كيفية طهي السلمون المقرمش في خمس خطوات بسيطة:


أنواع الملاعق

بريندا أندرسون / جيتي إيماجيس

تنقسم معظم الملاعق إلى فئتين: أدوات تقليب وغير ملاعق. دعونا & # x2019s كسرها:

الخراطة

هذه الملاعق هي ، حسنًا ، للتحول. استخدمها لقلب الأطعمة مثل الفطائر والبرغر حتى يتم طهيها بالتساوي على كلا الجانبين. خراطة مشقوقة، جيد لتصريف السوائل والتعامل مع الأطعمة الحساسة ، ربما يكون ما تتخيله عندما تتخيل ملعقة. يمكنك أيضا شراء خراطة مثقبة بداخلها ثقوب صغيرة (لتصريف الشحوم والسوائل الأخرى) أو الخراطة الصلبةالتي ليس بها ثقوب. استخدم قواطع صلبة لأي شيء لا يتضمن تصريفًا.

غير مخنثين

لم يتم استخدام ملاعق غير قابلة للقلب & # x2019t لقلب الأطعمة. بدلاً من ذلك ، تم تصنيعهم & # x2019re للخلط ، والتوزيع ، والإسراع ، والكشط. ملاعق سيليكون أو مطاطية ضرورية للخبز وصانعي البيض المخفوق. إنها & # x2019 أكثر مرونة من أنواع الملاعق الأخرى ، لذا يمكنك بسهولة كشط جوانب وقيعان أوعية الخلط والوصول إلى الزوايا والشقوق التي لن تتمكن من الوصول إليها باستخدام ملاعق مصنوعة من مواد أخرى. ان ملعقة تعويض، في غضون ذلك ، أصغر من الأصناف الأخرى. استخدم هذا للصقيع والدهن.


ملعقة الأوفست الصغيرة هي السلاح السري لكل خباز محترف

يتم اختيار جميع المنتجات المعروضة على Bon Appétit بشكل مستقل من قبل المحررين لدينا. ومع ذلك ، عندما تشتري شيئًا من خلال روابط البيع بالتجزئة الخاصة بنا ، فقد نربح عمولة تابعة.

الملعقة الصغيرة هي إحدى أدوات المطبخ - مثل أداة اختبار الكيك ، أو مكشطة البدلاء ، أو ملعقة السمك - والتي قد تعتبرها غير ضرورية. لكن استخدمه مرة واحدة وستحبه إلى الأبد. بعد أن دفعت مبلغ 5 دولارات مقابل العمود الفقري 4.5 بوصة ، سوف تتساءل عن سبب عدم شرائك منذ عام ، لا سيما بالنظر إلى أنك ربما تنفق هذا المبلغ على العديد من المشروبات التي تحتوي على الكافيين كل يوم.

تشتهر الأوفست الصغيرة بخلق دوامات دراماتيكية من الصقيع على الكعك والكب كيك (ولا تجعلني أبدأ في التعرف على العجائب التي يمكن أن تعمل على الكريمة المخفوقة) ، ولكنها أيضًا أداة مثالية للانقضاض على الحمص ، وتلطيخ الزبدة ، المربى والجبن الكريمي والكعك المتطاير من قصديرهم. ألطف من سكين الزبدة وبشفرة رفيعة ومرنة تحلم بالمناورة ، فإن الإزاحة الصغيرة لا تحتوي على أي من الحواف الحادة التي تهدد بإفراغ الفتات الرقيقة. إن صراحتها تجعلها مثالية للركض على طول جوانب المقلاة بسرعة وسلاسة ، وهو إحساس قريب من إثارة قيادة سيارة رياضية عبر التلال الإيطالية.

كعكة الكريب مع الكريمة المخفوقة

لقد اشتريت الملعقة الصغيرة الخاصة بي قبل بضع سنوات ، عندما كنت أعمل في مطبخ اختبار حيث كان لدينا واحد فقط. (لقد كان هذا جنون.) سوف يقاتل مطورو الوصفات ومصممو الطعام من أجل ذلك ، ويركضون ليكونوا أول من يذهب إلى المكتب في الصباح حتى يتمكنوا من الاستيلاء عليه ، واحتجازه كرهينة في جيب المريلة ، ويكونون الشخص الوحيد الذي يمكنه أن يصنع الجمال يسبح في ذلك اليوم. عندما أدركت أنني لا أستطيع الخبز (أو الطهي!) بدونها ، حصلت على بلدي. تلقيت الثانية كهدية عطلة عندما كنت أعمل طباخًا للمعجنات في مطعم: أعطى رئيس طهاة المعجنات لكل طباخًا نقشًا محفورًا حتى لا نخلو منه أبدًا (وحتى لا يفلت أحد من السرقة ). استخدمناها لنشر خليط الكيك في جميع زوايا المقلاة ، لتنعيم البراونيز قبل وضعها في الفرن ، ولزبد البريوش بالزبدة.

في المنزل ، أستخدمه كزعانف ، أقلب قطعًا صغيرة من التوفو المقلي وأوتاد القرع المشوي ، ورافعة شوكية ، لنقل ملفات تعريف الارتباط الرقيقة من ورقة الخبز إلى رف سلكي. (وهذا يعني أنني لم أشتري حتى الآن ملعقة ملفات تعريف الارتباط والتي ، كما أجادل ، أقل فائدة بكثير).

لدي الآن قائمة من عمليات الإزاحة الصغيرة حتى أتمكن من الاحتفاظ بواحد بجانبي عندما أقوم بتجهيز الطعام وبعضها في مطبخ منزلي لاستخدامه في أي وقت يحين فيه الوقت (وهو دائما يأتي).

بالأمس ، استخدمت واحدة لنزع الجزء العلوي من علبة صغيرة من الطلاء. مفك براغي؟ من يحتاج واحد!


بيسكادو فريتو (سمك أحمر مقلي)

كريستوفر سيمبسون لصحيفة نيويورك تايمز. مصمم الطعام: سيمون أندروز. مصمم الدعامة: بيج هيكس.

صيد الأسماك هو قضية معقدة للغاية في بورتوريكو. لا يأتي الكثير من المأكولات البحرية التي يتم تناولها من المياه الخاصة بالجزيرة ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى التشريعات الغامضة التي تتحكم في حقوق الصيد. ومع ذلك ، فإن الأسماك المقلية الكاملة هي غذاء أساسي في الجزيرة ، خاصة على طول الساحل الغربي والجنوب الغربي. هناك ، ستجد سمك النهاش الأحمر ، منقوعًا ببساطة في أدوبو ، مقلي ويقدم مع قطع التوست وسلطة الأفوكادو والأرز الأبيض. إنها ، في رأيي ، أفضل طريقة للاستمتاع بسمكة كاملة. يحول القلي الرأس والذيل إلى سمك تشيتشارون مقرمش ، ويتم طهي الجلد واللحم بشكل متساوٍ ، مما يحافظ على اللحم رطبًا ويصبح الجلد هشًا. في حين أن العظام غالبًا ما تكون مصدر قلق لأولئك الذين لا يرتاحون لتناول الأسماك الكاملة ، إلا أن هناك حلًا بسيطًا: تناولها بيديك. ستقوم أصابعك بعمل أفضل بكثير في العثور على العظام مقارنة بالشوكة ، وستكون التجربة أكثر عمقًا ولذيذة.


سمك مقلي مثالي

الخطوة 1: اختر السمكة الصحيحة

على مر السنين ، سمعت العديد من الأشخاص يعلقون بأنهم لا يحبون طعم الجهير المخطط. سؤالي الأول دائمًا ، "كيف تطبخه؟"

في أغلب الأحيان ، يرد المشتكي: "أنا أقليها".

لا يُقصد من كل الأسماك أن تكون مقلية ، كما أن سمك القاروس المخطط هو مثال جيد ، أعتقد أنه من الأفضل أن يتم شويها أو شويها أو طهيها ببطء.

أفضل الأسماك المقلية مصنوعة من أسماك بيضاء ذات نكهة خفيفة مثل سمك القاروس أو سمك المفلطح أو سمك القد أو الحدوق أو بولوك أو تاوتوج أو سكوب. (بالنسبة لأسماك المياه العذبة ، أستخدم الفرخ الأبيض أو الفرخ الأصفر أو العين رمادية فاتحة اللون). أتجنب قلي الأسماك الزيتية مثل السمك الأزرق أو السلمون أو السلمون أو التونة.

أنا أيضا أفضل شرائح رقيقة عند القلي. بالنسبة لمعظم الأسماك ، أقوم بقلي الجزء الخلفي من الشرائح وأحتفظ بقطع الكتف السميك لتحضيرات أخرى.

الخطوة 2: تبّل فيليه

هناك الكثير من الوصفات التي تتطلب تتبيل الدقيق ، وغسول البيض ، و / أو الخبز بالملح والتوابل الأخرى التي ، بصراحة ، لا معنى لها.

أقوم دائمًا بغبار الشرائح العارية (التي يجب تجفيفها تمامًا باستخدام المناشف الورقية) بالملح والفلفل قبل دهانها. هذا يفعل شيئين. أولاً ، يسمح لك بتتبيل السمك بالتساوي. ثانيًا ، يسحب الملح الرطوبة من الشرائح ، والتي ستتفاعل مع الدقيق لتكوين غراء ، مما يجعل الخبز يلتصق بالسمك بشكل أفضل عند قليه.

الخطوة 3: اغمس الفيليه في الدقيق والبيض وفتات الخبز

تطبيق الخبز بالبقسماط هو عملية من 3 خطوات. تتمثل الخطوة الأولى في غبار جانبي شرائح الفيليه في الدقيق حتى يتم تغطيتها بشكل متساوٍ. بعد ذلك ، اغمسها في البيض المخفوق ثم غلفها بفتات الخبز التي تختارها (فتات الخبز ، فتات البسكويت ، البانكو ، إلخ).

نصيحة احترافية: إذا كنت تستخدم إحدى يديك للغطس في المكونات الجافة ، ويدك الأخرى للغطس في المكون الرطب ، فلن ينتهي بك الأمر مع كرات العجين الكبيرة على أطراف أصابعك.

اغمس الفيليه في الدقيق والبيض وفتات الخبز.

الخطوة 4: ضع الشرائح في الثلاجة

أعتقد أن هذا أمر بالغ الأهمية. بعد تغطية الشرائح بالبقسماط ، أقوم دائمًا بوضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. هذا يحقق شيئين: أولاً ، يسمح للبيض بالتماسك مع الدقيق والبقسماط ، مما يجعل كل شيء يلتصق بالسمك بشكل أفضل عند القلي. ثانيًا ، يجعل السمك باردًا قدر الإمكان عند ضرب المقلاة ، مما يساعد على منع الإفراط في الطهي.

الخطوة 5: اختيار المقلاة المناسبة

أفضل أداة لقلي الأسماك هي مقلاة كهربائية. إنه مزود بثرموستات يسمح بدقة بالغة لدرجة حرارة الطهي. الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة هو مفتاح طهي السمك الذهبي والمقرمش من الخارج ، والرطب والقشاري تمامًا من الداخل.

عند إضافة السمك إلى الزيت الساخن ، تنخفض درجة حرارة الزيت. يتم ضبط مقلاة كهربائية تلقائيًا لرفع درجة الحرارة مرة أخرى إلى حيث يجب أن تكون. لقد وجدت أن 350 درجة هي درجة الحرارة المثالية لقلي السمك.

المقلاة الكهربائية مثالية لقلي الأسماك. يوفر منظم الحرارة الكهربائي تحكمًا دقيقًا في الحرارة ، فهو يطهى بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة ، ويسمح لك حجمه الأكبر بالعمل على دفعات كبيرة. أوصي بشدة باستخدام مقلاة Presto مقاس 16 بوصة الكهربائية القابلة للطي بسعر 50 دولارًا.

للمقالي الكهربائية فائدة ثانية ، وهي أنها تقضي على البقع الباردة وتمكنك من التحمير في جميع أنحاء المقلاة. نظرًا لأنها تحصل على الحرارة من مصدر مباشر ، يتم تسخين سطح الطهي بالكامل بالتساوي.

اختياري الثاني للأسماك المقلي هو مقلاة من الحديد الزهر محنك جيدًا. خلافًا للاعتقاد الشائع ، لا يتفوق الحديد الزهر حتى في طهي الأشياء في وسط المقلاة بشكل أسرع من الأشياء الموجودة على الحافة الخارجية. لهذا السبب ، لا بد لي من تدوير السمك أثناء طهيه للحصول على اللون البني المتساوي.

إذا اخترت مقلاة من الحديد الزهر ، فتأكد من تسخينها مسبقًا قبل إضافة الزيت. سخنيها على نار متوسطة لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح المقبض ساخنًا عند اللمس. نضيف الزيت ، وانتظر دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى ، ثم نضيف السمك.

الخطوة السادسة: اختيار زيت الطهي المناسب

أنت تريد واحدًا يحتوي على نقطة تدخين عالية. زيت الزيتون لا يفعل ، ونفس الشيء مع الزبدة. التزم بزيت الكانولا أو الخضار أو زيت الفول السوداني.

الخطوة 7: اقلب السمك المقلي

هل تعلم أن هناك أداة مطبخ مصممة خصيصًا لقلب السمك المقلي؟ يجب أن تكون ملعقة السمك هي سلاحك المفضل لهذه المهمة. للحصول على سمك مقلي مقرمش مع أقل كمية من الشحوم ، أوصي بشراء اثنين. المفتاح هو رفع الفيليه بعد طهي الجانب الأول وتعليقه فوق المقلاة لبضع ثوان للسماح بتقطير الزيت الزائد. بعد ذلك ، اقلب الفيليه بحذر على ملعقة السمك الثانية واخفضه مرة أخرى في المقلاة لإنهاء طهي الجانب الثاني.

هذا يقلل من كمية الزيت التي تمتصها البقسماط ويساعد على إنتاج هيكل خارجي مثالي ومقرمش.

ملعقة السمك هي أفضل أداة لقلب شرائح السمك & # 8211 أوصي بشراء قطعتين.

الخطوة 8: ضع السمك المقلي على رف تجفيف

عندما يكون السمك المقلي جاهزًا للخروج من المقلاة ، يجب وضعه على رف تجفيف سلك معدني للراحة ، وليس على مناشف ورقية أبدًا! يؤدي وضعها فوق مناشف ورقية (أو أي سطح مستو) إلى تبخير الأسماك من الأسفل ، مما يؤدي إلى قاع مندي ، مما يزيد من احتمالات انسحاب الخبز بعيدًا عن الشرائح.

سمك مقرمش مقلي

  • 4 شرائح صيد اليوم
  • 3/4 كوب دقيق
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
  • 1 كوب بقسماط سادة
  • ملح وفلفل
  • زيت الكانولا

جفف الشرائح بالمناشف الورقية وأزل أي عظام دبابيس. رش الملح والفلفل الأسود على الجانبين.

قم بإعداد ثلاث محطات تجريف (أوعية ضحلة أو أطباق أو ألواح فطيرة) للطلاء. أضف الدقيق إلى الأول. نضيف البيض المخفوق إلى الثاني ، ثم نضيف فتات الخبز وجبن البارميزان إلى الثالث. اغمس الفيليه في الدقيق ، وتأكد من أنها مغطاة جيدًا ، وتخلص من الدقيق الزائد. بعد ذلك ، قم بتدويرها في البيض المخفوق ، مع السماح مرة أخرى بتقطير أي فائض. الآن ، اضغط عليها في فتات الخبز على كلا الجانبين حتى يتم خبزها بالتساوي. (أقلبها عدة مرات للتأكد من أنها مغطاة بالكامل.)

أضيفي طبقة رقيقة من فتات الخبز إلى طبق ، وضعي الشرائح المغطاة بالبقسماط فوقها ، ثم رشيها بأي فتات خبز متبقية. برد لمدة 1/2 ساعة على الأقل.

أضف حوالي 1/8 إلى 1/4 بوصة من الزيت إلى مقلاة كهربائية وقم بتسخينها إلى 350 درجة. أضف الشرائح بعناية ، مع التأكد من منحها مساحة كافية - لا تفرط في تحميل المقلاة! يُطهى لمدة 3 دقائق تقريبًا لكل جانب حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. ارفع كل واحدة من المقلاة بملعقة سمك واترك أي زيت زائد يتساقط مرة أخرى في المقلاة قبل قلبها. اطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى على الجانب الثاني حتى تسجل 145 درجة ، ثم أزلها واتركها ترتاح على رف تجفيف سلكي يوضع فوق المناشف الورقية. اتركيها ترتاح لمدة دقيقة أو دقيقتين للسماح للزيت الزائد بالتسرب. رشها بالملح إذا لزم الأمر.

عندما كنت طفلاً ، كنت دائمًا أتناول السمك المقلي مع الكاتشب. أحيانًا ما زلت أفعل ذلك ، ولكن إذا كنت تريد صلصة غمس أكثر تطورًا ، فجرّب هذه المحاولة.

صلصة التغميس بالمأكولات البحرية المقلية

هذه هي وصفتي المفضلة لصلصة الغمس. يتناسب بشكل رائع مع السمك المقلي أو المخبوز ، كما أنه مثالي أيضًا لساندويتش السمك.

  • 1/4 كوب مايونيز
  • 3 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة - أنا أحب فرانك
  • 1 ملعقة كبيرة قبر

تخلط جميع المكونات وتبرد. اغمس السمك المقلي في صلصة التغميس والتهمه!


3 طرق سهلة ولذيذة لطهي السمك بالجلد

شارك في تأليف هذا المقال فريقنا المُدرَّب من المحررين والباحثين الذين قاموا بالتحقق من صحتها للتأكد من دقتها وشمولها. يراقب فريق إدارة المحتوى في wikiHow بعناية العمل الذي يقوم به فريق التحرير لدينا للتأكد من أن كل مقال مدعوم بأبحاث موثوقة ويلبي معايير الجودة العالية لدينا.

هناك 21 مرجعًا تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، والتي يمكن العثور عليها في أسفل الصفحة.

اتبع فريق الطهي في wikiHow أيضًا تعليمات المقالة وتحقق من أنها تعمل.

تمت مشاهدة هذا المقال 7،031 مرة.

هذا هو الشيء الذي يدور حول قشر السمك - يجب أن يكون مقرمشًا جدًا وإلا فسيكون له ملمس ضعيف يمكن أن يوقفك عنه لفترة طويلة! إنها تقنية طهي ، لأسباب مفهومة ، تخيف الكثير من الناس. مع بعض النصائح والحيل ، ستشعر وكأنك محترف في المطبخ وستصنع بثقة شرائح سمك لذيذة على الجلد. في هذه المقالة ، سنرشدك إلى الطريقة الأكثر شيوعًا لصنع هذا النوع من الأسماك - القلي في المقلاة. سنمنحك أيضًا بديلاً لشوي السمك إذا كنت لا ترغب في التعامل مع مقلاة ساخنة ، وسنتناول أسلوبًا شائعًا لصنع سمكة كاملة على الشواية في أشهر الصيف الأكثر دفئًا.


نظرًا لأن هذه الوصفة تحتوي على نكهات كلاسيكية وبسيطة ، فمن السهل إقرانها بأي جانب من الجوانب المفضلة لديك. إليك بضعة أفكار لمساعدتك على البدأ:

  • سلطة خضراء مذابة تقدم إضافة لذيذة لهذه السمكة. or Roasted Butternut Squash Mash & # 8211 هذا الطبق الجانبي جاهز في غضون 30 دقيقة ، مع عدم وجود وقت عملي تقريبًا. & # 8211 نحب هذه الوصفة. القرنبيط مقرمش جدا ولذيذ. تتماشى وصفة سمك القد هذه أيضًا مع البطاطا الحلوة المشوية. أو الفاصوليا الخضراء


أولاً ، دعنا نتحدث عن تسوق البقالة. لتحضير وصفة السلمون المخبوز ، سوف تحتاجين إلى:

  • سمك السالمون: عندما يتعلق الأمر بشراء سمك السلمون ، فإنني أوصي بالبحث عن شرائح فيليه تكون:
    • جودة جيدة: من المهم بالنسبة لي أن يتم صيد أي سمك سلمون أشتريه من البرية ويتم حصاده بشكل مستدام. أوصي بالبحث عن السلمون الباسيفيكي أو ألاسكا ، فهناك العديد من أنواع السلمون للاختيار من بينها. بشكل عام ، ابحث عن سمك السلمون الذي يكون جلده فضيًا لامعًا ولحمه لامع ورطب وله ألوان زاهية. تجنب أيضًا سمك السلمون الذي تنبعث منه رائحة مريبة جدًا ، حيث يجب أن تكون رائحته مثل المياه المالحة للمحيطات.
    • الجلد على: حتى لو لم تكن & # 8217re من محبي جلد السلمون ، فإنني أوصي بشدة بشراء شرائح فيليه الجلد & # 8212 إذا لم يكن هناك شيء آخر لأنه سيساعد على منع سمك السلمون من الجفاف أثناء الطهي. يمكنك دائمًا تناول الطعام حول الجلد.

    سوف تحتاج أيضا (الروابط التابعة متضمنة):

      مقياس حرارة سريع القراءة: أنتم تعرفونني يا رفاق وتطبخون موازين الحرارة. إذا كنت تريد حقًا ضمان دقة بنسبة 100٪ مع نضج سمك السلمون الخاص بك ، فأنا أوصي بشدة بالاستثمار في مقياس حرارة للطهي. # 8217s سهل الاستخدام للغاية ، وسيساعد على ضمان عدم نضج سمك السلمون بشكل زائد أو نقص في النضج. أوصي إما هذا:
        : الذي أملكه وأحبّه أيضًا لأنه يمكن استخدامه داخل فرن ساخن (مفيد بشكل خاص لخبز لحم الخنزير وسمك السلمون وشرائح اللحم والدجاج) وتجارة التجزئة مقابل 24.99 دولارًا على Amazon. : التي امتلكتها واستخدمتها منذ سنوات ، وأبيعها بالتجزئة بحوالي 9.99 دولارًا على أمازون. (الجانب السلبي الوحيد هو أنه لا يمكن استخدامه داخل الفرن.)


      شاهد الفيديو: سمكة حرة فيلية هامور samake harrah (أغسطس 2022).